A Cellar Vinhos nasceu em 1995 com o propósito de levar ao Brasil rótulos de qualidade e histórias que merecem ser contadas. Em 2019, sob uma nova direção apaixonada pelo universo do vinho, ao comando de Rodrigo Malizia e sócios, a marca iniciou um novo capítulo. Desde então, a empresa se transformou em referência nacional.
Mais do que uma importadora, a Cellar Vinhos se tornou um ponto de encontro entre pessoas, produtores e experiências únicas. Por isso, hoje oferece um portfólio com mais de 1.500 rótulos, muitos deles naturais, orgânicos e biodinâmicos.
Curadoria de vinhos premium
A empresa importa com exclusividade mais de 300 pequenos produtores, principalmente da França, Itália e Alemanha. Além disso, cada vinho é selecionado por uma equipe especializada, com importação direta, transporte refrigerado e armazenamento em condições ideais.
Dessa forma, o frescor e a autenticidade de cada rótulo são preservados, permitindo que o consumidor vivencie o verdadeiro terroir e conheça a essência de quem produz com as próprias mãos.
O surgimento da Cellar Cave
O sucesso da Cellar Vinhos abriu caminho para a criação da Cellar Cave, um espaço físico no coração da Vila Nova Conceição, em São Paulo. Assim, desde o início a proposta foi clara: criar a “casa” da Cellar Vinhos, unindo gastronomia autoral e a mesma curadoria que sempre foi marca registrada.
Com a chegada da chef Giovanna Perrone, a cozinha ganhou protagonismo. Por consequência, os pratos são criados com foco no produto, harmonizando perfeitamente com os rótulos do portfólio.
Uma experiência que vai além do vinho
Na Cellar Cave, cada detalhe é pensado para oferecer uma experiência completa. Desde a taça até o serviço, do terroir ao prato, tudo é planejado para encantar.
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Ambiente descomplicado: o vinho como elo entre pessoas.
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Serviço especializado: sommeliers à disposição para orientar e harmonizar.
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Taças artesanais: cristal soprado Grassl Glass, moldado à mão na Eslováquia.
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Gastronomia autoral: menu que conversa diretamente com os vinhos da importadora.
Portanto, seja para um jantar intimista ou para uma comemoração especial, a experiência é sempre única.
Eventos na Cellar Cave
Corporativos
Mais do que encontros de negócios, a Cellar Cave cria experiências que fortalecem conexões. Por exemplo, a estrutura para eventos corporativos inclui:
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Curadoria de vinhos e sommeliers dedicados.
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Personalização de papelaria e presença da marca.
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Espaço reservado com recursos técnicos (tela, som, wi-fi).
Assim sendo, é ideal para reuniões com clientes, ativações de marca e ações de relacionamento.
SAIBA MAIS – EVENTOS CORPORATIVOS
Sociais
Para momentos únicos, o espaço oferece intimismo e sofisticação. Entre os diferenciais estão:
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Menu assinado pela chef Giovanna Perrone.
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Harmonizações com rótulos exclusivos.
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Ambiente elegante e adaptável.
Desse modo, indicamos para casamentos intimistas, aniversários, bodas ou jantares especiais entre amigos.
SAIBA MAIS – EVENTOS SOCIAIS
Por que a Cellar Vinhos e a Cellar Cave se complementam
A Cellar Vinhos é o ponto de partida: a curadoria, o cuidado e a seleção impecável.
A Cellar Cave é a evolução: um espaço onde esses vinhos encontram a gastronomia ideal para expressar todo seu potencial.
Em outras palavras, a união cria uma proposta única no Brasil, que combina qualidade, autenticidade e hospitalidade.
Conclusão
Em resumo, a trajetória da Cellar Vinhos até a Cellar Cave é a prova de que paixão e excelência podem transformar experiências.
Logo, seja para degustar um vinho raro, viver um jantar inesquecível ou realizar um evento marcante, a Cellar Cave é o destino certo.
